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Chèvrerie de la Machine

Chèvrerie de la Machine

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rue de la machine , 25
5600   Jamiolle

Téléphone   +32(0)71/666.390
GSM   +32(0)478/74.10.56
E-mail   chevreriedelamachine@gmail.com

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Type d'activité : Produits du Terroir

«  Située à Jamiolle, dans la commune de Philippeville, notre petite exploitation couvre 7 hectares de prairies naturelles sans pesticides, idéale pour l'élevage et la fabrication en « conversion bio ».

Nos chèvres sortent au pâturage et sont complémentées au foin et au grain spécialement sélectionnés par nos soins.

Nous élevons des chèvres de race Saenen depuis bientôt dix ans.  Nous élevons nos meilleurs sujets dont une partie provient de France.

Nos chèvres assurent la production de lait tout au long de l'année.   Le lait est ensuite directement transformé et affiné sur place dans notre fromagerie.

Nous diversifions notre gamme de produits afin de plaire à tous les palais.  Nos créations vont du crottin à la tomme en passant par la faisselle, le fromage frais (épicé, sucré ou nature) ainsi que le carré de Jamiolle à pâte fondante et crémeuse ...

chevrerie de la machine

Nos produits ont remporté ces dernières années :

- Le coq de Cristal en 2011 avec le frais au miel et thym ;

- Le coq de Cristal en 2012 avec le crottin ;

- Et récemment, le prix Harzé d'Or et le prix du fromage de l'année au Château de Harzé avec la Pyramide cendrée.

Tout en veillant à garder notre chèvrerie de petite taille, nous commençons à faire notre renommée et desservons notamment plusieurs restaurants réputés »

chevrerie de la machine

Nom Type Nb km du parcours Activité Durée
FLORENNES - LE BEAU VELO DE RAVeL AUTRE 37,142 KM Vélo --
SUR LES PAS DE VAUBAN AUTRE 191,442 KM moto Voiture --
ROUTE ARTHUR MASSON AUTRE 77,532 KM moto Voiture --

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